Dein Fest im Weinladen · Geburtstag und Feiern in Bad Schönborn
Ich schließe ab.
Für euch.
Das Hoftor geht zu. Die Tische stehen, die Kerzen brennen, die Gläser sind poliert.
Keine Laufkundschaft. Kein Nebentisch. Niemand sonst im Haus.
Alte Scheune. Holz. Kerzen. Der Innenhof hinter dem Tor.
Ihr kommt
um 18 Uhr.
Alles steht schon.
Selbstbedienung, und zwar bewusst. Kein Kellner, der zwischen euch rumläuft, niemand, der um euch herum abräumt.
Die Theke ist eure Bar. Alles steht bereit, ihr holt euch, was ihr braucht, und ich sorge dafür, dass nichts leer wird.
Der Innenhof gehört euch bis 22 Uhr, danach feiern wir drinnen weiter. Der Abend geht bis 24 Uhr.
Aufräumen ist mein Job, nicht euer.
Ich bin
der Weinladen.
Für den Wein bin ich zuständig, und das seit 1999.
Was auf den Tisch kommt, bringt ihr mit. Der Kuchen von der Tante, der Käse vom Markt, der Caterer, den ihr sowieso kennt. Ihr organisiert das Essen selbst und seid dafür verantwortlich. Genau deshalb passt es zu eurem Abend und nicht zu einem Standardmenü.
Gläser stehen bereit. Was ihr sonst für euer Essen braucht, klären wir vorher zusammen.
Eure Karte,
vorher abgestimmt.
Vor dem Fest gehen wir einmal zusammen durch, was ihr trinken wollt. Weiß, rot, etwas Blubberndes zum Anfang, alkoholfrei für die, die fahren. Ihr sagt mir die Richtung, ich stelle die Karte zusammen.
Dann besorge ich alles, kühle es ein und stelle es bereit. Ihr wisst vorher genau, was auf euch zukommt, bevor der erste Gast da ist.
Alle Getränke kommen aus dem Laden und werden am Ende nach Verbrauch abgerechnet. Was zu ist, bleibt zu.
Bei zwanzig Personen sind das 400 Euro. Erfahrungsgemäß wird an einem Abend mit zwanzig Gästen mehr getrunken, aber weniger muss niemand.
Alles, was
dazugehört.
- Laden und Innenhof exklusiv, 18 bis 24 Uhr
- Tische, Kerzen und Gläser, alles vorbereitet
- Die Theke als eure Bar
- Aufräumen danach
- Und ich bin da, den ganzen Abend
Für den Abend, bis 20 Personen.
Dazu die Getränke nach Verbrauch, mindestens 20 Euro pro Person.
Termin anfragenFür die,
die zählen.
- Für den runden Geburtstag, für den ein Restaurant zu laut ist
- Für den Abend vor der Hochzeit. Ohne Spiele, ohne Schleier, ohne Programm
- Für die Familie, die sich sonst nur bei Beerdigungen sieht
- Für das Team, das etwas zu feiern hat und nicht in die Kantine will
Die Toiletten
sind draußen.
Ihr geht durch den Hof, am Hühnerstall vorbei, und dann stehen zwei Kabinen ohne Trennwand dazwischen. Rustikal ist dafür ein freundliches Wort.
Das ist unser Dauerlacher, und bisher hat noch jeder Abend das überlebt.
Wer perfekt geflieste Sanitäranlagen braucht, ist hier falsch. Wer eine Geschichte will, über die in einem halben Jahr noch geredet wird, genau richtig.
Das Kleingedruckte,
groß geschrieben.
- Zwanzig Personen sitzen entspannt an zwei großen Tischen. Auf Anfrage ist auch mehr möglich, das stimmen wir gern ab.
- Freitag und Samstag. Wenige Termine im Quartal.
- Wird es später als 24 Uhr, sagt einfach Bescheid, dann bleibe ich. Jede angefangene Stunde 150 Euro.
- Nach der Anfrage bestätige ich den Termin und schicke dir die Rechnung über die Raummiete und eine kurze Vereinbarung, in der alles steht. Fest ist der Abend, sobald die Raummiete bezahlt ist.
Bis 21 Tage vorher verschieben wir kostenfrei auf einen anderen Termin. Ohne Gebühr, ohne Diskussion.
Danach bleibt die Raummiete stehen, aber sie bleibt dir: Du kannst sie innerhalb von zwölf Monaten für einen anderen Abend einsetzen. Ab sieben Tage vorher verfällt sie.
Ein Fest für zwanzig Personen ist keine Reservierung, die man nebenbei absagt. Für diesen Abend halte ich einen von wenigen Terminen frei und lehne andere ab.
Wunschtermin.
Personenzahl.
Was ihr feiert.
Ich melde mich am selben oder nächsten Werktag und sage dir, ob der Termin frei ist.
Fehlt nur ihr.