Wageck Sauvignon Blanc Fumé

Für das Festessen mit Fisch oder Geflügel, wenn der Weißwein mithalten soll.

So schmeckt er: Sauvignon Blanc aus dem Holzfass: dichter und kräftiger als der frische aus dem Stahltank, mit lebendiger Säure. Spontan vergoren in 500-Liter-Fässern. Ausschließlich von Hand gelesen, die Reben stehen seit 2006 in der Lage Bissersheimer Goldberg. Er kann gut zehn Jahre liegen.

Leicht ●●●●○ Kräftig
Frisch ●●○○○ Weich

Du magst kräftigen Chardonnay aus dem Holzfass? Dann probier, was Sauvignon Blanc daraus macht.

Du willst Sauvignon Blanc frisch und leicht, für die Hälfte? Dann nimm den Wageck Sauvignon Blanc.

Passt zu: gebratener Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Ziegenkäse.

Bissersheimer Goldberg Sauvignon blanc Fumé Réserve trocken · Sauvignon Blanc · Weingut Wageck Pfaffmann · Bissersheim, Pfalz · 6 bis 8 °C

0,75 l · Enthält Sulfite